如果你要是想要把这个杂酱面给做到位的话，那你必须得百分百的掌握得到其中的精髓，也就是调料的准备，还有这一个炸酱面的火候。

如果这几个步骤当中要是缺乏一个的话，杂酱面也就算是能够做得成功了，它的味道必然也好，不到哪里去。

以前玫瑰在餐厅里边打工的时候，老板就曾经教过他做杂酱面的步骤和精髓。

玫瑰这个人学习任何的东西学习的都是非常认真的因为她觉得技多不压身嘛，多一个技能在社会上面就有一个立足的本事。