他的敛财三板斧，一是造纸，二是酿酒，三是制盐。

如今造纸已经开始创造价值，制盐也已经提上日程，就剩下工序比较繁杂且酿造时间较长的酒了。

“回公子，各郡县的酒坊都已经酿了不少酒，就等您发话呢。”李伯当即道。

“依我看，现在已经可以开始上市。”秦凡想了想说道：“李伯，新酒入窖，老酒便拿出来卖吧。”

这个年代并没有防腐剂这种东西，他所酿的酒虽然比市面上其他酒好很多，但贮存问题始终无法解决，无法存放太久。