朱国弼顿时语塞，良久抚掌叹息道：“果然如此啊！家母喜食清淡，更偏好甜而酥烂的吃食。若是方才那些菜品摆上去，恐怕家母连筷子都懒得拿了！届时一桌女眷恐怕也没人敢再动筷子......不行，菜品恐怕要改......”

方涛细想了一会儿道：“大改倒是未必。油腻也好，发物也好，老夫人只要未曾患什么大病就无须忌口，只是用量须得少一些。像鱼翅这一味，虽然益气，但属发物，多食亦伤身，不若加燕窝调出鲜汤之后，用鲜汤炖煮萝卜丝，一来清淡，二来照旧能益气进补，两不耽误。牛羊鹿肉尽可作为配料用，这些东西都是热补之列，这种天气吃多了，老夫人恐怕要上火......公爷若是想求个稳妥，不妨先请个大夫问问老夫人的脉象，给老夫人定下一套食谱之后，在下照着食谱安排菜式，如何？”