国内的肯德鸡，有着一套完善的管理制度和系统。

店长是一家店面的最高行政职务，主要负责统筹、管辖一家店面的日常销售、进货。

而在店长之上，还有区经理的职务。一个区经理，一般管辖着五六个店。区经理主要负责监督、管理各个所属店铺。

而在区经理之上，还有区域经理的职务。一个区域经理，往往同时管理着数个区经理，不但监督、鞭策着区经理，还有着检查、管理具体店铺的职责。