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第393章
厨房这片天,她自信还能捏在手里,旁人也没那么容易轻易夺了去。更何况她这些天冷眼看着,金娘子除了自己份内的事情,旁的根本不管。一没野心,二有真本事,徐婆子自然和她相处愉快,各自安生。
金娘子不知徐婆子心里所想,见她在揉面团,自己便去配了徐明薇那一碗的盖头,选的大虾和豆腐,又加了些新鲜叶子菜放到了一边。
不用她交代,徐婆子便晓得该如何做了。切完面条,拿面粉一撮撮地抖散开了,先都投入热水煮了一遍,等开锅捞起再过一遍凉水,面条便多了一层爽滑口感。煮面的同时她也没忘了盖头,大虾剔除掉背上的泥肠,将三个虾头都扔到锅里用热油煎透了,一时得了鲜香的虾油,再滑了豆腐和大虾进去翻炒几下,调好味道起锅备用。等面条再一次开锅,顺便烫熟了叶子菜,加上喷香浓郁的盖头,一碗面条便算是做好了。傅恒的那一碗却是更简单,羊肉薄片往热油汤面里头一滚,再配上吃温鼎熬的羊骨肉汤,便算得了。