王凡的这一手刀功，虽然称不上登峰造极，但也绝对登堂入室。

何老师在一旁拿着一块抹布，东收拾收拾西收拾收拾，对这个小竹楼还是很满意的。

实际上在他们进来之前，节目组已经好好的打扫过一遍了，需要收拾的地方倒也不是很多，就是他实在闲不着。

牛油做底下入冰糖、花椒、香料、大料，再加入蒜末姜末炒制出来的锅底。

大火烧开，加水加上，切好的鱼片儿。