老爷子带王凡找的位置，绝对是地地道道的，老本地人才知道的。

就在胡同弄堂里面，用黑布围着摆了那么几张桌子。

老板在里边儿煮着馄饨，蒸着包子，还有油条、焦圈，豆汁儿、炒肝。

虽然说王凡对于豆汁是真的不能接受，但是却一直觉得炒肝味道还是不错的。

可能很多人听到这个名字，第一反应就觉得炒肝儿莫不是什么一道炒菜？

但实际上还真不是，炒肝儿单从肉眼上去看做好了的有点像是一碗粘稠的汤。