配料炸至金黄捞出扔掉，白嫩的豆腐才被她沿着锅边下入油中。

金色的油花溅起，豆腐的香气在热油的烹制之下迸发出迷人的麻香。

牧清瑶背过身去悄悄地勾了一碗芡汁，又当着魏师傅和几个小徒弟的面把碗里的芡汁倒进锅里。

随着锅中油温升高，爆发出来的是一股浓郁的麻辣鲜香。

当！

长颈铁勺敲在大炒勺的边沿，小徒弟立即把白瓷盘递上去，牧清瑶手臂轻轻一抖，漂亮的装盘。