方心然将白菜在开水里头烫了一遍，一个一个整整齐齐摆放在酸菜缸里，最后在酸菜上面加上一个洗干净的大石头。

郭少强回来的时候，方心然刚好做完这一步。

方心然说道：“刚好你回来了，你赶紧帮我把酸菜缸搬进厨房去吧。”

郭少强道：“做这么多酸菜，冬天都够吃了。”

方心然道：“应该是够吃了，酸菜炒肉，酸菜炒粉，酸菜还可以包饺子吃。”