深夜的昌南城格外宁静，食色居的后院却热闹非凡，上百只麻鸭嘎嘎叫着，任宁与蔡嘉制作着无为熏鸭，小三子他们围成一团，静静的等待着。

无为熏鸭的制作过程繁琐，单是用盐水浸泡这个过程就要两个时辰，接着还需用热滚烫的热水煮沸，然后自然风干。

不断熏烤之后重新放入热锅蒸煮，加入各种调料后，才算完成所有工序。

香气很快飘满整个院子，众人狠狠咽了口水，满心欢喜的等待着。