“那有什么不行的，这几天厂里菜跟不上，我把做菜的步骤都交给厂里的人了，我不在个把星期不是问题。”

刘文梅一边给牛小丫表演捏核桃，一边回答。

“你真是个好同志，腌酸菜的步骤都能教给其他人，你不怕别人学去了，你们厂办不下去？”听了刘文梅的话，蒋大爷有些吃惊。

“不怕，酸菜厂的配方在我这里，别人只管洗菜，晒菜，烫菜，切菜，想做出好吃的酸菜还要靠我。”