阿萝瞅了瞅门外，见天色已晚，想来陈川不一会儿就能巡防结束回营吃饭。

她又拿了几个土豆去皮切片蒸熟，然后捣成泥，混入方才做好的土豆淀粉和盐与胡椒，先揉成面团，再搓成一个个汤圆大小的丸子，表面沾上鸡蛋液下油锅炸。

不一会儿，表面金黄酥脆，内里雪白软糯并伴随着焦香味的土豆小丸子就起锅了。

那些伙夫们原本还想站在一旁偷师，可是阿萝的动作实在太过麻利，他们还没来得及记清楚步骤，两道菜品就已然可以上桌，还把他们馋了个够呛。