钟美惠打算推出一些低脂餐的菜谱，不管到什么时候，减肥都是女人的第一大要务。

第一道菜就是柠檬煎鸡排，鸡肉的热量非常低，再加上柠檬中和了一部分油脂，这道菜的整体热量并不高，可以搭配蒸紫薯和蔬菜沙拉一起食用。

第二道菜是煎三文鱼，配上黑椒酱、蒸土豆和鹰嘴豆酱，同样满足营养需求。

第三道......

钟美惠不断变幻着自己的搭配方案，不止每一天都是荤素搭配，甚至以一个星期为节点看的话，每天的主菜、配菜和主食都会不一样，主食的部分几乎集合齐了鸡鸭鱼肉，配茶的部分也是时令蔬菜和豆制品，让大家充分吸收了各种食材的营养。