苏百力、梁莹和铁银鹰能明显感受到，但他们并没有理会，苏百力笑着解释道：“这些豆腐是我们自己用山泉水和自种的黄豆自己制作而成的，而且在烹饪的时候，我们确实经过了特殊处理！”

“豆腐先用低温油炸，再用山泉冰水泡，在泡的过程中要搅动！这样一个过程重复三次，而且步骤时间不能过长，必须掌握好！”

“这样豆腐已经达到了一定的熟度，豆香也刚刚好被带出来了！而在结合上炸过的鸡肉粒与各种香料煮上规定的时间后，这样豆腐就刚刚好吸取了辣味与肉香味，而豆香味也有三分一保留在其中！”