有评委挟起包子看了看。灯光之下，包子皮色泽透亮，可以看到里面的馅料。

咬了一口之后，评委随手放下，摇了摇头。

“怎么样？”旁边人问道。

尝过一口的那位给出评价，“口感不行，没有嚼头。”

“这里面放了豆腐？”有评委问了一句。

杜雨燕开了口，“这是越乡豆腐小笼包。采用的是传统手法，面里没有加发酵粉，所以面皮会薄一些。老豆腐和猪肉用最新鲜的食材，取其原本的味道。”