讨论到最后，还是杜雨燕一锤定音，“四人座减少三分之一，两人座全部撤掉，换上圆桌，桌椅之间距离减少零点五米。注意，摆放的时候，尽量不影响客人取餐的动线。”

为了保证容纳下客人，只能牺牲掉一些舒适性。

又围着餐厅的岛台转了一圈，杜雨燕又吩咐，“王师傅，取消一半凉菜，增加热菜品类以及主食。红霞，雨花社停业一天，全力支持饭店这边的工作。还有吴国勇，所有点心全部送到楼上。质量和口感绝不许打折。”