顾芝芝特意买了好几个研钵，将花椒、茴香等东西分钵磨研捣碎，要用时再倒在同一个碗里混合起来就行。

饶是这样，想要调配出满意的调料也不容易——

一次次舂碎，一次次翻炒加料，若是不满意粉碎程度，还得用擀面杖来回压一阵儿，一个人包揽下所有程序，着实枯燥累人。

连着研究了整整两日，吃了两日烧烤，吃得她都有些上火，才总算有了比较满意的配比。