入夜之后雪就下的大了起来，第二天又下了整整一天的雪，直到掌灯时分才慢慢停了下来。

因为下雪天气太冷，林子娇和玉娘一起动手准备了锅子，林子娇亲自炒的底料。林子巧和顾婆子也是勤快人，不好意思等着吃白食，也跟着动手准备食材，泡发了不是晒干的山货，后厨的人切的肉片。

新鲜的牛羊肉在室外冻起来，然后用刀手切成片，竟比后世机器切的也厚不了多少，在屋里放了一会儿，正好在刚化冻但是还有型的状态，一下锅就变色，稍微煮一小会儿就捞起来，蘸上料汁口感那是一等一的好。