“嗯！我要把这些蜜饯也带去给小弟弟吃。”林香拍了拍放在口袋里的蜜饯，开心的说。

赵芳满眼都是笑意，“好，弟弟一定会喜欢的。”

院子里依旧忙的热火朝天。

苏秀禾将剩下的猪肉该腌的都腌了，只留下猪肥膘，一刀猪五花，三根猪肋排，其他的都抹上了盐巴，再放进大缸里用石头压上。

只有这样腌了几天之后，才能拿出来晾晒。

如果仅仅是抹上盐巴就直接拿出来晒的话，肉里面没腌到位，很容易就腐败变质。