傅敏酥写了凉皮凉面的各种做法。

这些小吃在现代很常见，各种视频和平台都有相关做法，她看过不少，自己也研究做过，手艺还是不错的，如今她专攻医术，也不可能自己去开店，拿出来让爹娘的日子过好一些，也算是物尽其用。

傅敏酥本来想写上卤味方，但想到水惠儿家的卤味，她就果断放弃了，天下小吃何其多，没必要与朋友争利，她便换了一些腌制的小菜方子。