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而其中所盛的汤汁,一半浓白,其上点缀着红枣和红杞,另一半则是青黄,内中翻滚着萝卜生姜,辛辣酸香扑鼻而来,只光闻着,就让人感觉毛孔舒张,微微发汗。
“这是鸳鸯锅,可以一次涮到两种口味。”
庄可卿笑着介绍,“白色是大骨浓汤,味醇且鲜,青色也是骨汤底,不过又加了些花椒和泡菜,滋味麻爽,但又少了茱萸的苦涩味,您若愿意,尽可试试。”