第三道端上来的是碧螺虾仁。

虾仁装在一只天青色的瓷盘里，盘边描着一圈细细的、青色的缠枝莲纹样，素净里透着雅致。

虾仁是晶莹剔透的，粉嫩嫩的，颗颗饱满。

每一颗虾仁都蜷成一个弯弯的、像月牙一样的弧度。

碧螺春的茶叶散在虾仁之间，一片一片的，嫩绿色的，叶片完整，脉络清晰。

茶叶的绿和虾仁的粉白形成了温柔的对比，一个清新，一个温润，一个淡雅，一个鲜美，相得益彰。