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林一凡作为要掌厨的人,众人忙活的时候他一直闲着。
等田螺和小龙虾都处理好了,他自然就忙活起来。
去找作料的人也已经回来了,带来了不少的作料。
林一凡往烧好的土灶里倒了一大碗自家榨的花生油,扔点干辣椒和花椒爆香,就把田螺一股脑倒进了锅里。
用铁锹似的锅铲翻炒了几下之后,他又往锅里扔了点葱姜蒜,八角桂皮什么的。
“哥,别加料酒了,加点这个吧。”林一凡正要倒料酒的时候,林巧儿抱着一个坛子过来,挤眉弄眼道。