将果子分装进去，上面浇上满满的蜂蜜冷水上锅蒸，估摸着二十分钟左右，果子也蒸的软烂了。

出锅前，用滚水煮过的布将罐子蒙上，紧紧的缠上几圈儿密封，再扣上一个瓷碗隔绝空气。

虽没有玻璃罐头那么严谨，但没办法，这里毕竟没有玻璃，也没有铁皮做罐头盖子。

蒸出来的一罐李子和山楂放在了夫人面前，丫鬟把两个罐子都舀了一碗出来，连汤带水的，光是看着就好看。