正所谓民以食为天，这些百姓以前心里面想的是怎么填饱肚子，怎么样才能应外面的苛捐杂税。

而自从楚弘开始渐渐掌管权势之后，他们的赋税就再也没有增加过，不仅如此，官府再也不敢提前的征收他们的赋税。

每年都按照一定的时候去征收，没有了火耗等苛捐杂税，还有各种补贴，他们百姓的日子真可谓是越来越好。

在这样基础上，百姓从吃得饱到吃得好，吃饱饭就想吃肉，正常的肉食实在是太贵，而卤煮的推广，则很大程度的改变了这一切。