当然，想要真正开张自然没有这么简单，他现在虽然台子算搭起来了，但最重要的材料却还没有准备。

而他准备要开的是涮羊肉店，最重要的材料自然便是羊肉。

郑循并不打算去市场进已经包装好的羊肉这些，虽然这样的羊肉要方便便宜许多，但他从一准备开涮羊肉店想的便是做最新鲜最正宗的涮羊肉。

这样的话，才有自己的风格。

当然，也有足够的啄头，他甚至打算在餐厅的后面弄几只活生生的山羊，能让来的顾客自己挑选。