江天让海鲜大亨找人买不老母鸡，于冰儿最近气血很虚，所以不适合吃海鲜。

海鲜都是寒凉之物，江天准备给于冰儿作一些补补身体。

先炖上一锅老母鸡汤。

海鲜大亨是疼妹妹的，这老母鸡品质很好，炖出来的汤也一是浓厚。

炖汤就是讲究的保留鲜味，将骨头营养给逼出来。

所以江天就准备用最朴素的方法熬汤就行了，将老母鸡洗净，之后将母鸡剁开了，放在汤锅里面先焯水，里面放上姜片还有果酒。