桑游点了点头，按照顾含的要求将土豆切成薄片。

“小心手啊。”顾含有些不放心。

桑游点了点头，随后又专注起眼前的事情。

两个人一起切，很快便将一盆土豆切成的薄片。

顾含找了一个大簸箕，将土豆片冲洗了几次，将淀粉完完全全的冲洗干净。

土豆片轻微焯水便可以捞出，冷水冲凉控干。

随后将昨日的油烧到四成热，慢慢分批次的下入土豆片，大概十分钟左右，等到土豆变脆，再捞出控油。