她先看清楚他们的水平如何，在确定他们的水平之后，再考虑其它的事情。

在确定了他们每个人的口味如何之后，再对他们进行统一的改进。

虽然还是有很多的地方差一些，不过慢慢的改进之后，水平也倒一点点的在达到沈菲的要求。

沈菲一共买了三十个厨子，其中十个是负责火锅底料的制作，并非全部都去酒楼后，火锅底料的制作，沈菲还是决定放在宅子里，然后每天再运到酒楼中。