钱氏给安排了不少打下手的人，董薇晗也就没拒绝。

各种食材早早就准备好了，董薇晗又有穿越前的经验，她立即安排人手，自己负责调味、控制火候的精细工夫。

至于切菜的活计交给了董芳娟和周氏，两位伯娘专管洗菜摘菜，拾掇鱼和鸡等，另外两位把借来的碗筷重新洗一遍。

别看在董家忙乎的人多，却各自做事有序，不见一丝慌乱。

这次席面的菜单是董薇晗计划的，一共十八道菜，六道凉菜，十二道热菜。