以前在县城的时候，她遇到过一个西域的商人摆摊卖香料，从那个西域商人那里买到了八角桂皮香叶......等等一些熬卤汁需要的香料。

她还特意找那个商人要了一些种子，然后把那些种子种在了自己的空间里，这也是现在夏家卤菜铺子一直不缺熬制卤汁的原料的原因。

但是她从那个西域商人那里买到的香料种类其实并不多，只有基础的几种香料，如果想要更香更入味的卤汁，还有几种香料其实也不可或缺。