入夏，夜色来得晚。

往日过了酉时，天色便会渐渐暗下，如今却还比较明亮。

一天的忙碌后，伙计们累得东倒西歪，双目无神，似是被掏空了所有力气，再也站不起来似的。

两位掌柜也明白这是酒楼大、人手少导致。

前两日招的伙计大都不合格，有些因为累而自退，还有些一天犯无数个小错误，让两位掌柜想给机会都难。

万柒柒坐在窗边的空位上，扫了眼累倒的伙计，道：“我有个想法，但需要实验。”