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斓秀检查一下,味道也没有之前大,细细捏搓表面也没有任何污垢,看了是彻底洗干净。
她将大肠剪短又翻了一面让小厮跟着刚刚步骤继续清洗,光处理肥肠就花了一个时辰。
“母亲,这花费时间也太长了,若是只卖肥肠一天的功夫都用在清理上面。”楚湘宁看出这食物的不便。
斓秀没着急回答她,清理好倒掉水分,将大肠放入冷锅中,根据量加入三大勺白酒,生姜片,等水开翻滚片刻便捞出温水洗净备用。