把家中之前临时搭的卤味灶房给收拾出来，同时斓秀让小厮出去买四五只鹅和些许冰糖。

将橱柜里剩下的大料全部拿出来后，斓秀开始过滤菜油，等过滤三遍后油清澈不少比靖楼还要干净些，但是回头望着桶里的纱布坐实浪费不少，好在挤一挤家中还能用。

准备差不多后，鸭子也清理干净了，先泡在清水静置半天去除血水，斓秀也回了后院听着王全给她汇报。