十月一凌晨，天还没亮透，卢飞志就爬起来，去厨房里开始切土豆，择菜。

他发现昨天康红梅薅的土豆很精神，洗一洗，精精神神。

可韭菜就不大行，尾巴有点蔫儿了，一大半都得掐掉。

看来，提前一天还真是不行，就得当天。

赵玉芝穿上衣服，悄悄地，正房的灯都没开，下来拿了个玻璃片，帮卢飞志刮地豆。

仔细把每一点土豆皮刮干净，放到水里洗干净，又用刀切成薄片，再放水里洗干净，这才用竹签串起来。