从前的银杏儿小院都是凌萧萧自己一手在操持。

做饭、切菜基本都是她自己搞定，生柴添火这些才让二毛他们搭把手。

后来临走时，银杏儿小院的人手都是顾书贤安排接手的，她都不知道他安排了些哪些位置。

后来两人相处的时间又短暂，都没有交流过这个问题。

李师傅看起来倒是颇有经验，于是她问他：“那李师傅，以你的经验看，咱们这规模的需要多少个厨子、多少个传菜员？”