还有对汤，以及对浇头的一些把控。

他现在就在揉面，将面粉揉在一起之后，便开始迅速的摔打，要把面粉给摔打出上劲，让面团能够拉出最好的面条来。

他的手法，十分的熟练，而且胳膊上的力量也足够，动作看起来行云流水，非常的专业。

“楚一轩好厉害。看他做面的手法，真的不是一般人啊。

“是啊，我也是很欣赏他做面的手法的，太厉害了。”