身为狗，卡卡真的很狗！

江南看着卡卡，抿嘴一笑，回归正题，道：

“炒指最重要的就是炒。”

“不仅要用黄土炒，火还不能太大，也不能太小。”

“关键是火候的掌握，更不能用碳或者煤烧，要用干柴烧火，干柴烧有一种柴香味。”

说话间，这锅炒指已经做好。

江南取出其中一个，放在嘴里。

一口下去，口感脆硬，香脆可口。

“吱吱吱！”