说完，江南边吃着饺子，边娓娓道来。

“饺子原名“娇耳”，相传是我们华夏的医圣张仲景首先发明的。”

“张仲景，名机，字仲景，南阳人。”

“他自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。”

“而他所著《伤寒杂病论》，集医家之大成，更是被历代医者奉为经典。”

“相传，张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。”

“有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。”