而且熹宗起天启年号、喜鱼翅，寓意国破家亡，妻离子散、霉运连连。

因此，在那之后，一直到清中期前无人敢吃鱼翅，鱼翅也被排除八珍。

纵观历史，鱼翅一直是王权富贵们炫耀财富的用途，但其实并没有具体的治病益身功效。

鱼翅之所以能食用，是因为鲨鱼的鳍含有一种形如粉丝状的翅筋。

其中含有百分之八十左右的蛋白质，还含有脂肪、糖类及其他矿物质，但却很难吸收。