之后她想到了什么，又说：“不过，咱们家里面没有槟榔芋。”

她记得自己上辈子吃的芋头扣肉，里面就是用槟榔芋来蒸的。

那种芋头，为什么叫做槟榔芋，叶知秋也不懂。

她就知道，那种芋头很大个，里面带着很多紫红色的纹路。

当地叫那种芋头做槟榔芋，拿到锅上面蒸，粉粉糯糯的，吃的时候要是不小心，还有可能会卡喉咙。

用这种芋头来蒸扣肉，事先要把芋头用油炸熟透了，然后跟扣肉一起蒸，那味道别提有多好了。