要想制作出美味就得用好的炉灶，要大厨会掌握火候。

还要用的油不一样。

像对外域的菜引入小镇之后，小镇就想方设法去国外外的一些国家去找能炒这种菜的食用油。

有些油是能找到的，可以通过海外邮过来。

那是要乘了大船航行几天几夜才能送来的。

所以就会多买一点，放在储藏食用油的地方，把这油给储藏的好好的，等用完了再去采购。