再用勾芡做个酱汁，等到丸子蒸出来的时候浇上去，浓郁的香味会直接迸发出来。

然后把这些丸子冻起来，吃的时候让食堂帮着热一下，蒸的时候把米饭或者馒头切开铺在下面，到时候米饭里都是汤汁。

叶凤娟做这个家里面全都喜欢吃，特别是蒋春丽要是回娘家都得带一点回去，香的嘞。

土豆煎饼就更简单了，直接把土豆蒸熟碾碎，加入杂面粉或者玉米粉进去揉城面团，揪了一个面团出来拍平就在油锅两面煎熟，吃起来焦焦脆脆还带着土豆的软糯清香。