之前和李管事提过，酒楼酒楼，自然是要有能够为人说道的酒。

食物方面她试了这些天可以肯定没有问题了，这个酒便要下些功夫。

酒酿发酵需要很长时间，现在做肯定是来不及的，酒楼倒是有些藏酒，但味道普通，完全比不上香满楼。

苏珮不是爱喝酒的人，最多同事聚会的时候喝一些，了解的不是很多，不过也知道一些做法。

唯一常喝的就是米酒，发酵时间短，酒度不高，口味清甜，还常用米酒做酒酿小圆子。