唐氏和二郎喂了猪，又喂了鸡，回来看到三个蹲在厨房门口，唐氏忍不住笑了：“先别着急吃饭，三郎，和你二哥把方桌准备好，等会儿二郎来祭祖宗！”

豆豉火锅还是很好做的，油热了以后，将肥肉放进去煸炒，炒出猪油以后，将花椒粒和干辣椒放进去翻炒至金黄，之后在将豆瓣酱和糍粑辣椒放进去翻炒。

此时，味道已经出来了，只不过，还差了最重要的豆豉，等豆瓣酱和糍粑辣椒炒出红油来，将豆豉放进去翻炒，最后再放一点肉沫和酱油，翻炒几下，就加入清水。