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“炒完糖色,我们再次加入干辣椒、桂皮、八角、香叶,翻炒均匀。随后再加入各位调味料进行翻炒均匀。倒入一些白酒酒。这样能更简单提味。盖过鸭肉,再大火烧开,炖煮半个时辰左右的时间。”
“我们可以在炖煮鸭子的时候,我们来准备一把红薯粉丝。用开水泡一下。再准备好青红辣椒、大蒜头都切好。”
梓芬照着宋昭昭所说的,一五一十的做着。