宋昭昭又做好了一道菜，还剩下四道菜两个汤还有两个主食，既然是这样的话，宋昭昭打算先做上一道汤了，这汤宋昭昭就先打算做这个羊杂汤，虽然羊杂汤很多人都是觉得很是的膻味重，但是宋昭昭毕竟是堂堂的美食博主，做个没有膻味的羊杂汤，还是轻而易举的事情的。

这个羊杂嘛，还是宋昭昭特意的让老伯给自己买来新鲜的。

宋昭昭先把新鲜的羊杂给清洗干净，然后又在锅里面加入清水，给羊杂进行焯水，先用大火，让锅内的水慢慢的烧开，然后再慢点的打掉上面漂浮的血沫，等到差不多的时候，宋昭昭就把羊杂给捞出来，再沥干羊杂上面的水分，然后再次的清洗干净，还是同样的沥干水分，放在一旁备用。