敲定了盖房子的事，接下来该推出肥肠粉了，周明远在镇上买了十斤绿豆回来，三文钱一斤，掌柜的说了，要是买得多，只收两文半一斤。

还挺便宜的，一斤绿豆至少能发七八斤豆芽，而且豆芽只是配菜，也不用放太多，就算需要一直买绿豆，成本也不会太高。

这样算来，地里就不用种绿豆了，还是种些更值钱的粮食更划算些。

第一天卖肥肠粉，清荷也跟着一块儿去了，赶集的人多，她娘一个人可能忙不过来。