方华出门去购买食材，他来到附近一家最大的菜市场，这里也是拥有最齐全的食材，不仅多难找的东西，都会在这里找到。

方华去买鱼的时候。他还碰见了很好心的老板娘，给他介绍了哪几种鱼可以弄成鱼丸，口感会爽一点，如果混打的话，这些鱼肉还可以有更好的嚼劲。

方华听着老板娘分享了几种做法，然后他综合筛选，挑选了两种鱼肉混在一起。