今日的评委除了昨天的五人，还增加了顾舅父顾舅母，和另外两个在现场选出来的幸运观众，现场被选出来的两人都激动坏了，同时也让周围众人羡慕不已。

很快比赛开始，酒楼的后院中有着早已经准备好的两个灶台，上面都放着相同的食材和佐料，厨师需在两刻钟的时间用现场的食材做菜，不限数量，不限品类，只要能做出来就可以，随后由九位评委选出晋级的选手。